Lucotte
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ルコッテではお客様に日常を忘れる開放的な時間を過ごしていただけるサービスを多数取り揃えております。
また、表示のメニュー以外にもご用意しております。
鯛のウロコ( Ｓａｗａｋｏ)
2014.06.14｜長谷部
皆様、ご無沙汰しております。
暑いの大好きＨＡＳＥＢＥです！！
鯛のお頭の白wine蒸しを作りました。しかし、このウロコの良い処理の仕方はないものでしょうか？？
もしあれば、ご来店の際に是非アドバイスをお願いします！
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